殡葬专业在当前社会中的就业前景和发展趋势如下：

高就业率：

殡葬专业的毕业生基本上能够实现百分之百就业，工作后的收入也处于中上水平。

市场需求旺盛：

随着中国进入高度老龄化社会，人们对生活品质的追求提高，殡葬服务的需求不断增长，包括对过世宠物殡葬的需求也在增加。此外，殡葬行业的创新和发展，如海葬、树葬等新型葬式，也为殡葬专业毕业生提供了更多职业选择。

专业设置丰富：

殡葬专业的课程设置涵盖了殡葬服务的各个方面，包括殡葬概论、殡葬文化学、殡葬法规与政策、遗体防腐技术、遗体美容技术、葬礼策划与主持等，旨在培养学生的专业素养和实践能力。

社会认知度提高：

随着社会思想的开放和殡葬行业的整治，殡葬行业逐渐为更多人所了解、接受，并成为具有广阔发展前景的专业领域。

政策支持：

教育部官网公布同意设置民政职业大学，并开设了包括现代殡葬管理在内的5个职业本科专业，标志着殡葬领域本科教育的正式设立。

个人挑战：

尽管殡葬专业就业前景广阔，但对从业者心理、社交、婚恋、家庭等方面有较大影响。从业者需要具备强大的心理素质和身体素质，以应对各种压力和情绪。

薪资水平：

虽然殡葬专业的就业率较高，但薪资水平并没有外界传言的那么高，且存在一定的地区和岗位差异。

综上所述，殡葬专业在当前社会中具有较好的就业前景和发展潜力，但同时也存在一些挑战和压力。对于喜欢从事殡葬服务、具备较强心理素质和身体素质的学生来说，殡葬专业是一个值得考虑的选择。