对于中专女孩来说，以下几个专业相对较为简单且就业前景较好：

护理专业：

护理专业一直以来都是中职女生的热门选择。该专业注重培养学生的护理技能和人文关怀精神，学生在校期间将系统学习基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等专业课程。通过理论学习和临床实践相结合的方式，让学生熟练掌握各种护理操作技能，如静脉输液、肌肉注射、伤口护理等。就业前景广阔，可在各级各类医院、社区卫生服务中心、养老院等医疗机构从事临床护理、社区护理、老年护理等工作。

学前教育专业：

学前教育专业致力于培养具备扎实的学前教育理论知识和专业技能的人才。中职女生在这个专业中，不仅要学习幼儿心理学、幼儿教育学、学前儿童卫生保健等理论课程，还要掌握音乐、舞蹈、美术、手工等多项艺术技能，以满足幼儿教育多元化的需求。此外，还会有大量的实习机会，让学生在真实的幼儿园环境中锻炼自己的教学能力。就业前景广阔，可在各类幼儿园、早教机构担任幼儿教师，负责幼儿的日常教学和生活照料。

会计专业：

会计专业注重培养学生的财务会计核算、财务管理、税务申报等方面的能力。毕业生可胜任各类工业企业、商品流通企业、服务业、金融保险机构等部门或单位的出纳、会计核算、纳税申报、内部审计、财务管理、物资管理相关的工作，也可到专业性较强的财务公司从事会计师助理、代理记账、会计咨询服务等专业工作。

空乘专业：

空乘专业专业教学内容有邮轮运营管理、邮轮实用英语、邮轮客舱服务与管理、邮轮前厅服务与管理等等，学生需要具备一定的船员基本安全、船舶保安意识等技能，以及较强的职业英语表达能力。就业面向邮轮行业或者是高星级的酒店，从事岗位有酒店前台、邮轮营销以及邮轮港的基层服务管理人员等等。

旅游管理专业：

旅游管理专业培养具备旅游管理专业知识、技能和能力，能在旅游企事业单位从事旅游管理、旅游服务、旅游营销等相关工作的应用型人才。随着国内旅游市场红红火火，景区、酒店、旅行社到处都在找人才，干这行最大的好处是眼界开阔。

美容美发专业：

美容美发行业是一个来钱快且技术性强的行业，适合有手工操作能力和审美能力的女生。主要学习美容美发的基本知识和技能，包括化妆、发型设计、皮肤护理等，毕业生可在美容院、美发店、化妆品公司等机构工作。

这些专业不仅相对容易学习，而且就业前景较好，适合中专女孩选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。