截至2023年，澳洲材料科学与工程专业的排名情况如下：

新南威尔士大学：

新南威尔士大学在材料科学与工程专业的国际排名中表现突出，特别是在纳米材料和复合材料领域的研究。

莫纳什大学：

莫纳什大学的材料科学与工程专业注重跨学科研究，涵盖化学、物理、生物等相关领域的知识，并在金属材料和高分子材料的开发上取得了重要成果。

昆士兰大学：

昆士兰大学强调实验室研究与实际应用相结合，提供先进的实验室设备和研究平台，研究重点包括可持续材料和环境友好型材料。

墨尔本大学：

墨尔本大学在设计和测试新材料方面的研究能力突出，注重培养学生的创新思维和实践能力。

悉尼大学：

悉尼大学在材料表面工程、金属合金及合成材料的研究上具有明显优势，提供丰富的实践和研究机会。

澳大利亚国立大学：

在2023年QS世界大学材料科学与工程专业排名中，澳大利亚国立大学位列澳大利亚第3名，世界第51-100名。

卧龙岗大学：

卧龙岗大学在材料工程领域也有一定的声誉，特别是在材料科学专业方面。

科廷大学：

科廷大学在材料科学领域也有较好的排名和声誉。

纽卡斯尔大学：

纽卡斯尔大学在材料科学领域也有较高的排名。

南澳大学：

南澳大学在材料科学领域也有不错的排名。

斯威本科技大学：

斯威本科技大学在材料科学领域也有较好的表现。

格里菲斯大学：

格里菲斯大学在材料科学领域也有排名。

这些大学在材料科学与工程专业的教学和科研方面均具备雄厚的实力，提供了丰富的学习环境和资源。建议根据个人的兴趣、职业规划和学术背景，选择最适合自己的大学进行深造。