以下是一些全球旅游专业排名较高的大学：

香港理工大学：

在多个排名中，香港理工大学的酒店和旅游管理专业表现突出，多次位于全球前列，2024年软科世界一流学科排名中位居世界第一。

伯恩茅斯大学：

酒店与旅游系在最新公布的上海软科世界大学排名（ARWU）中，旅游与酒店管理专业荣登全球第5位。

悉尼科技大学：

在QS世界大学排名中，旅游与饭店管理学院在全球范围内排名第14位。

瑞士酒店管理学院：

在Word全球旅游管理专业排名中，瑞士酒店管理学院位列第22位。

格里菲斯大学：

在多个排名中，格里菲斯大学的酒店和旅游管理专业表现突出，2024年软科世界一流学科排名中位列第二。

中山大学：

在旅游管理专业中全球排名很高，具体名次未提及，但在2021年软科世界大学排名中位列全球top10。

萨里大学：

在2024年软科世界一流学科排名中，萨里大学位列第一。

中佛罗里达大学：

在多个排名中，中佛罗里达大学的酒店和旅游管理专业表现突出，2024年软科世界一流学科排名中位列第二。

浙江大学：

旅游休闲管理学科表现卓越，全球排名第二十九。

复旦大学 、 南开大学、 四川大学：

这些学校的旅游管理专业被评为国家级一流本科专业，并在全球排名中表现突出。

这些排名可能会随着时间和不同排名机构的评价标准而有所变化。建议您根据最新的排名信息选择适合的学校和专业。