青岛科技大学是一所以工为主，理、工、文、经、管、医、法、艺、教等学科协调发展、特色鲜明的多科性大学。学校是国家“111计划”立项建设单位、山东省“强特色”高水平大学，被教育部评估为“本科教学工作水平评估优秀高校”、“全国毕业生就业创业双50强高校”，被社会赞誉为“中国橡胶工业的黄埔”。

青岛科技大学的专业具有以下特点和优势：

学科特色鲜明：

学校拥有8个博士学位授权点，5个博士后科研流动站，24个硕士一级学科，18个硕士专业学位类别。形成了以材料科学与工程、化学工程与技术、动力工程及工程热物理等为代表的多个优势特色学科群。其中，化学、材料科学、工程学、环境科学与生态学、计算机科学5个学科进入全球ESI学科排名前1%，化学学科进入全球ESI学科排名前1‰。

国家级特色专业：

学校有多个国家级特色专业，包括应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程、机械工程及其自动化、过程装备与控制工程。

省级特色专业：

山东省品牌专业包括测控技术与仪器等，山东省特色专业包括材料物理、过程装备与控制工程、工商管理、信息工程、计算机科学与技术、自动化、制药工程、材料化学等。

教学质量和成果：

学校坚持教学立校，现有本科专业80个，其中国家级一流本科专业24个、国家级特色专业5个、国家级“卓越工程师教育培养计划”试点专业4个。17个专业通过国家工程教育专业认证，进入全球工程教育“第一方阵”。

科研能力：

学校拥有5个博士一级学科，5个博士后科研流动站，23个硕士一级学科，18个硕士专业学位类别，展示了其深厚的学术底蕴和强大的科研能力。

就业情况：

学校被教育部评估为“全国毕业生就业典型经验高校”和“全国创新创业典型经验高校”，毕业生就业率高，深受用人单位欢迎。

综上所述，青岛科技大学的专业具有明显优势和特色，尤其是在化工、高分子材料、应用化学、机械工程等领域，不仅在国内享有盛誉，还在国际上具有一定的影响力。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些具有明显优势的特色专业。