以下是河南食品安全专业的排名情况：

郑州工程技术学院：

在食品安全与检测专业中排名第一。

黄河水利职业技术学院：

在食品质量与安全专业中排名第一。

漯河医学高等专科学校：

在食品质量与安全专业中排名第二。

河南农业职业学院：

在食品质量与安全专业中排名靠前。

鹤壁职业技术学院：

在食品质量与安全专业中排名靠前。

河南工业贸易职业学院：

在食品质量与安全专业中排名靠前。

漯河职业技术学院：

在食品质量与安全专业中排名靠前。

漯河食品职业学院：

在食品质量与安全专业中排名靠前。

郑州体育职业学院：

在食品质量与安全专业中排名靠前。

河南食品工程职业大学：

在食品质量与安全专业中排名靠前。

建议：

郑州工程技术学院和 黄河水利职业技术学院在食品安全与检测专业中表现突出，建议优先考虑。

漯河医学高等专科学校、 河南农业职业学院、 鹤壁职业技术学院、 河南工业贸易职业学院、 漯河职业技术学院和 漯河食品职业学院也在食品质量与安全专业中排名靠前，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

郑州体育职业学院和 河南食品工程职业大学也是不错的选择，尤其是在体育和食品工程领域有特定需求的情况下。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，建议参考最新的排名信息或直接咨询相关教育机构以获得最准确的数据。