2019年职专专业排名如下：

江苏联合职业技术学院：

在多个排行榜中均位列第一，包括武书连排行榜和中国管理科学研究院的排行榜。

深圳职业技术学院：

在多个排行榜中位列第二，包括武书连排行榜和中国管理科学研究院的排行榜。

陕西工业职业技术学院：

在多个排行榜中位列第三，包括武书连排行榜和中国管理科学研究院的排行榜。

金华职业技术学院：

在武书连排行榜中位列第三。

四川建筑职业技术学院：

具体排名未详细列出，但也在多个排行榜中表现优异。

建议：

选择职专专业时，可以综合考虑学校的综合排名、专业特色、就业前景等因素。

具体专业的选择还需结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。