香菜时代法师可以学习的专业有以下几种：

魔法制药学：

涉及魔法材料的采集、提炼和制造，帮助法师更好地制造魔法药剂。

魔法工程学：

涉及魔法设备的开发和制造，使法师能够更好地使用魔法工具。

魔法历史学：

研究魔法的发展历程和不同国家魔法文化的差异，帮助法师了解魔法的本质和历史背景。

裁缝：

利用收集的布料制作布甲装备，适合法师等布甲职业。

附魔：

将法师制作的装备进行附魔，提升战斗力，并且可以将练级路上打到的蓝绿装变现。

双采集 （采矿和采药）：采矿和采药是初期积累资金的有效方式，可以直接将采集的物品卖给商店或玩家。

剥皮和制皮：

剥皮专业适合法师，因为可以快速积累资金，并且剥下的皮可以直接卖给商店。

选择专业时，法师玩家应考虑自己的游戏风格和目标，以及是否愿意投入时间去收集材料和制作装备。例如，如果法师倾向于PVP和PVE，可以考虑学习炼金和采草，以便制作各种药水药剂和转化真金和各种元素，从而在团队副本和战斗中取得优势。如果法师希望有更多的经济来源，双采集和剥皮制皮也是不错的选择。