要学习制作药品，可以选择以下专业：

制药工程

制药工程是一门运用化学、生物学、药学和工程类学科的原理与方法研究解决药品规范化生产过程中的工艺、工程和质量管理等共性问题的一门工程学科。

该专业主要课程包括有机化学、无机化学、生物化学、化工原理、药物化学、药理学、药剂学、药物合成反应、制药工艺学等。

化学制药专业

化学制药专业主要让学生通过学习化学合成方法研制和生产原料药的基础知识和专业知识，培养学生德、智、体全面发展，适应我国现代化建设需要，具备制药工程专业的基础知识，能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科研开发，以及在应用研究等方面富有创新精神和实践能力的中等应用性技术人才。

生物制药专业

生物制药专业主要学习生物化学与生化技术、生物技术及工业药剂学的基本理论知识和技能，侧重于运用生物工艺制造生产药品。

药剂学

药剂学是药学专业的一门重要分支学科，涉及药品的研发、制造及其配制和贮存，以及药品特征、纯度、成分和功效的检测。

药剂学专业毕业生可以在医院担任药剂师、参与药物研究与开发、投身制药产业或涉足药品销售等多个领域。

中药学

中药学类主要涵盖药物的创新、分析、制造、检测、风险评估以及药物的临床应用和管理等方面。

中药生产与加工专业培养掌握中药制药技术专业必需的基础理论知识和基本技能，从事饮片、中成药和中药制剂生产工艺、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。

制药设备应用技术

制药设备应用技术专业培养生产和管理第一线的技术岗位型应用人才，涉及药品生产设备的运行、维修、制造等方面。

根据以上专业的介绍，选择哪个专业取决于你对药物研发、生产、质量控制或相关设备技术的兴趣和职业规划。制药工程、化学制药、生物制药和药剂学等专业较为全面，涵盖了药品生产的各个环节，而中药学和制药设备应用技术则更侧重于特定领域。