化工专业需要学习的课程主要包括以下几个方面：

化学基础知识

无机化学

有机化学

物理化学

分析化学

生物化学

化学工程

化工原理：学习在工业规模下使物料进行化学反应的操作（如蒸发、蒸馏、萃取等）及其装置设计知识。

化工制图：学习化工工艺图和化工设备图的图示表达法、绘制和阅读。

化工工艺学：学习常见的化学制造原理和工艺，如合成氨、硫酸、纯碱、烧碱、化学肥料等，以及石油、天然气和煤的炼制加工工艺。

化工热力学：运用经典热力学的原理，解决工业过程中热力学性质的计算和预测、相平衡和化学平衡计算、能量的有效利用等实际问题。

反应工程：研究化学反应工程，包括反应器设计、反应动力学、反应过程优化等。

传递过程：研究物质在化工过程中的传递现象和规律，包括动量传递、热量传递和质量传递等。

分离工程：学习化工过程中各种分离技术的原理和方法，如蒸馏、萃取、吸附、膜分离等。

化工设备机械基础：学习化工设备的种类、结构、设计、运行和维护等知识。

环境保护与安全

学习化工企业的环境保护与安全管理，掌握化工生产中的环境污染控制和安全防护措施。

计算机应用技术

利用计算机技术进行化工过程模拟和设计。

其他相关课程

高分子化学

精细化学品的现代分离与分析

工程制图

仪器仪表及自动化

此外，化工专业的学生还需要进行大量的实验和实践课程，包括物理实验、无机化学实验、分析化学实验、物理化学实验、仪器分析实验、化工实验等，以培养扎实的实验基础知识和严谨细致的态度。

综上所述，化工专业的学习内容涵盖了化学基础、化学工程、环境保护与安全、计算机应用技术等多个方面，旨在培养学生在化工领域的理论知识和实际操作能力。