在魔兽世界怀旧服中，战士选择学习的专业应该考虑以下几个因素：赚钱能力、与职业的协同、个人兴趣。以下是一些适合战士的专业选择：

采药和采矿（双采）：

这两个专业可以提供大量的金币，适合想要稳定收入的玩家。

剥皮：

这是一个相对稳定且赚钱的专业，适合那些想要更轻松赚钱的玩家。

炼金：

炼金专业在怀旧服中非常受欢迎，因为药剂的需求量很大。

工程：

对于喜欢PVP的玩家来说，工程可以提供很多有用的道具，如三大反射器、死亡射线等。

珠宝加工：

在TBC版本中，珠宝加工专业非常热门，可以制作提升装备并赚取金币。

烹饪和急救：

这两个技能是战士必须要学的，因为它们可以提高战士的生存能力和打怪效率。

附魔：

附魔专业也是一个不错的选择，尤其是对于喜欢PVP的玩家，可以制作出各种有用的附魔物品。

锻造：

锻造专业适合那些喜欢打造自己装备的战士，但需要注意的是，锻造专业需要投入大量的时间和金钱。

根据以上分析，如果战士玩家想要在游戏中获得更多的经济收益，可以考虑以下专业组合：

双采（采药和采矿）：适合追求稳定收入的玩家。

炼金 + 烹饪/急救：适合追求高生存能力和便捷性的玩家。

工程 + 珠宝加工：适合喜欢PVP和装备打造的玩家。

锻造 + 剥皮：适合喜欢打造自己装备且不介意投入更多时间和金钱的玩家。

最终的选择应该基于个人的游戏风格、目标和兴趣。