策划专业涉及的知识面较广，以下是一些建议的课本和学习资料：

市场营销类教材

《市场营销原理》（飞利浦·科特勒著）。

《营销管理（12版）》（菲利普·科特勒、凯文·凯勒著）。

《企业营销策划》（庄贵军著）。

广告学相关书籍

《叶茂中谈策划》。

《广告人手记》。

《广告学》。

《广告效果研究》。

经济学和数学基础

《曼昆经济学》。

高等数学（相关教材）。

其他相关书籍

《大众传播学》。

《市场细分》。

《奢侈态度》。

《营销的十六个关键词》。

《蓝色诡计》。

《企业参谋》（大前研一著）。

《文案训练手册》。

《文案发烧》。

《一本全是广告的书》。

《一个广告文案的自白》。

《定位》（特劳特著）。

实践性强的教材

《策划照我去战斗》。

《营销计划手册》。

专业课程教材

《新媒体数据分析与应用》。

《商务应用文写作》。

《图形图像处理技术》。

《摄影摄像基础》。

《新媒体文案写作与传播》。

《商务谈判》。

《全媒体广告策划》。

《融媒体视听节目策划》。

《活动策划》。

《品牌策划》。

这些书籍和教材涵盖了策划专业的核心知识，包括市场营销、广告学、经济学、数学、传播学等多个方面。建议从基础教材入手，逐步深入，并结合实际案例进行学习和实践。