根据最新的排名信息，中国大学选矿专业（矿业工程）的排名如下：

中国矿业大学：

在矿业工程和智能采矿工程方面均排名第一，全球得分70.5分。

中南大学：

在矿业工程方面排名第二，得分63.1分。

东北大学：

在矿业工程方面排名第三，得分42.8分。

北京科技大学：

在矿业工程方面排名第四，得分46.9分。

重庆大学：

在矿业工程方面排名第五。

太原理工大学：

在全国矿业工程学科评估中表现优异，排名靠前。

山东科技大学：

采矿工程专业在国家级评估中表现良好。

河南理工大学：

在矿业工程方面排名第八。

建议：

中国矿业大学在矿业工程专业中表现最为突出，无论是全球排名还是国内排名，均位列第一，显示出其在矿业工程领域的卓越实力和研究应用能力。

中南大学和 东北大学在矿业工程方面也有很好的表现，得分分别为63.1分和42.8分，位列第二和第三。

北京科技大学和 重庆大学也是矿业工程领域的重要高校，分别排名第四和第五。

这些排名信息可以帮助考生和家长更好地了解中国各大学在选矿专业（矿业工程）方面的实力和优势，从而做出更明智的报考选择。