春季高考畜牧专业的学习内容主要包括以下几门课程：

畜禽解剖与生理：

研究畜禽的解剖结构和生理功能。

畜禽营养与饲料：

探讨畜禽的营养需求和饲料的科学配制。

兽医基础：

学习动物疾病的诊断、治疗和预防的基础知识。

畜禽疫病防治：

掌握畜禽传染病的防治技术和方法。

畜禽生产：

涉及畜禽的饲养管理、繁殖技术和生产流程等。

此外，学生还需学习和掌握一些实践技能，如细菌染色、显微镜使用、饲料成分分析、动物疾病诊断和治疗等。

建议学生在备考过程中，重点掌握这些理论知识和技能操作，确保在考试中能够熟练应对各种题型和实际操作要求。