想开汽车店，可以考虑以下专业：

汽车营销与技术服务专业：

涵盖汽车营销、技术服务和维修等方面的知识，适合希望从事汽车销售、服务和管理的人员。

汽车工程或汽车服务工程专业：

涉及汽车的设计、制造、检测、维修和服务等方面，适合希望从事汽车技术和管理的人员。

汽车新技术专业：

如智能网联汽车新技术专业、新能源汽车新技术专业等，适合希望从事汽车技术前沿领域的人员。

汽车营销与策划专业：

培养具备汽车营销与策划能力的专业人才，适合希望从事汽车市场营销策划工作的人员。

汽车维修与检测专业：

涵盖汽车维修、检测、故障诊断等方面的知识，适合希望从事汽车维修和检测工作的人员。

汽车商务管理专业：

培养具备汽车商务管理知识和技能的人才，适合希望从事汽车企业管理、销售和服务工作的人员。

汽车制造与检修专业：

面向国内大型汽车制造企业，培养全面掌握汽车、机械、电工、电子基础理论知识，掌握机加工、钳工、焊接、数控等专业知识和基本技能的技术应用型人才。

汽车运用与维修专业：

面向知名品牌汽车4S店，培养全面掌握汽车、机械、电工、电子基础理论知识，掌握汽车检测与维修基本技能的汽车维修专业技术人才。

汽车运用与维修（创业班）：

面向有自主创业意向的学员，培养全面掌握汽车维修技术和企业管理能力的综合型人才。

汽车运用技术专业：

面向国内知名汽车制造、销售企业，培养全面掌握汽车、物流、经济法、企业管理理论知识，并以计算机为手段进行现代汽车各种物流、仓储配送等业务管理、企业管理的技术技能型人才。

市场营销专业：

面向知名品牌汽车4S店，培养全面掌握汽车、企业管理、市场营销等理论知识，具备一定英语、计算机应用能力，一定的任务素质及语言应用能力，能胜任汽车营销、策划及管理工作的专门人才。

计算机应用专业：

面向国内知名大型企业，培养掌握计算机系统应用、微机维护与技术服务、软件技术服务与应用、网络系统管理与应用、数据库系统应用与管理、网页设计、ERP软件系统操作等高等技术应用性专门人才。

汽车服务与营销专业：

培养适应我国汽车产业需要的，具有良好的政治素质、文化修养、职业道德、服务意识，德、智、体、美全面发展；掌握现代汽车的基本理论和技术、汽车整车及配件营销的理论及技巧，具有汽车市场调查与预测、车营销策划、汽车推销技巧和汽车故障诊断的能力，适应汽车营销企业管理、服务第一线需要的专业技术人才。

汽车检测维修工程师专业：

面向“汽车后市场”的汽车检测和汽车售后服务一体化企业，培养适应汽车检测、诊断第一线需要，并具有良好的综合职业能力，掌握一定的专业理论知识、具有较强的实战能力，能顺利进入“汽车后市场”相应职业岗位就业，能从事机动车养护、修理、检测技术使用与管理、业务管理等职业的高素质技能型管理及应用人才。

汽车维修工程师专业：

面向现代汽车维修行业、汽车售后服务一体化企业及其它汽车相关的企事业单位，为其培养掌握现代汽车维修技术，具备维修、养护、销售服务工作能力，在生产、服务第一线从事汽车制造、装配、维修、养护等工作，能独立完成汽车维修作业，掌握一定新技术知识，达到中级技术理论水平和操作技能的复合型技术人才。

汽车维修高级技师专业：

培养适应现代汽车行业发展、掌握汽车构造与原理、汽车电器设备、汽车检测设备使用、汽车故障诊断等多方面的汽车基础知识，熟练掌握各种汽车检测设备的使用及整车的检测流程，具备汽车检测专业较高的操作技能和技术指导技师层次，具有一定汽修企业管理的高级知识技能复合型行业金领。

汽车美容快修创业专业：

通过本专业学习，系统掌握汽车美容养护、快修保养技术，汽车美容快修店创业知识，成为懂技术、会经营、善管理的创业型人才。

汽车美容养护创业：

通过本专业学习，系统掌握各项汽车美容养护专业技能，成为懂技术、会经营、善管理的创业人才。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业中适合自己的方向进行深入学习。建议在选择专业时，多了解相关行业的实际需求和就业前景，以便做出更明智的选择。