畜牧专业在杭州的就业前景是 较好的。以下是一些支持这一结论的理由：

政策支持：

国家对畜牧业的支持力度不断加大，这为畜牧兽医专业的毕业生提供了更多的就业机会。

人才短缺：

养殖公司和场技术人员严重短缺，急需大量高技能畜牧兽医人才。这使得畜牧兽医专业的毕业生在就业市场上具有竞争优势。

就业方向广泛：

畜牧专业的毕业生可以选择从事各类养殖场、动物医院、兽药经销企业、饲料经销企业、宠物行业等多个领域的工作。

行业前景：

畜牧业是效益农业，随着人们对动物健康和服务行业的需求增加，畜牧兽医专业的就业前景广阔。

创业机会：

有志于创业的学生可以考虑开设兽药店或养殖场，特别是在宠物行业，如果有良好的经营策略，可以获得稳定的收入来源。

薪资水平：

畜牧兽医专业的薪资水平相对较高，特别是在私人动物医院和大型农场等场所。

专业要求：

虽然畜牧兽医行业对一线人员的专业要求并不高，但随着行业的发展，对高级技术人才的需求也在逐渐增加。

综上所述，畜牧专业在杭州的就业前景是乐观的，无论是从事具体的养殖、销售工作，还是选择创业，都有很多机会和发展空间。建议对动物健康和服务行业感兴趣的学生选择畜牧专业，并在学习过程中不断提升自己的技能，以适应市场需求。