中医种草专业，通常指的是中草药栽培与鉴定专业，主要学习以下内容：

中药学：

学习中药的基本理论、中药的药性、功效、应用等。

药用植物学：

研究药用植物的形态、分类、分布、生长习性等。

植物生理生态：

探讨植物的生理过程与生态环境之间的关系。

药用植物生长环境：

研究药用植物生长的自然环境条件，如土壤、气候等。

药用植物栽培学：

学习药用植物的栽培技术、方法和管理。

药用植物保护：

涉及药用植物的病虫害防治、保护措施等。

中药分析与鉴定学：

学习中药的成分分析、鉴定方法等。

中药炮制与加工：

掌握中药的炮制工艺和加工方法。

药事管理：

了解中药的生产质量管理规范、药品法规等。

药用植物组织培养学：

研究药用植物的组织培养技术。

药用植物病虫防治学：

学习药用植物病虫害的防治方法。

中药化学：

探讨中药中化学成分的结构、性质及其分析方法。

中草药遗传育种学：

研究中草药的遗传规律和育种方法。

中药贮藏与加工：

学习中药的贮藏方法和加工技术。

此外，该专业还涉及中草药资源的分布、栽培、采收、加工及鉴定等方面的基本知识和技能，旨在培养具备中草药基础理论、基本知识、基本技能及其相关知识和能力，能在实现中药现代化领域中从事中药材栽培、中药制药、检验、经营管理、教学科研、资源开发和利用等工作的高级技术人才与生产管理人才。