化工工艺主要学习的专业包括：

化学工程与工艺：

这是研究化学工业生产过程中的共同规律，并用化学方法改变物质组成或性质来生产化学产品的一门工程学科。基础课程包括基础化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化工工艺学、化工设计等。

应用化工技术：

涉及将化学知识应用于实际生产过程中的技术和方法。

石油炼制技术：

专注于石油的提炼和加工过程。

精细化工技术：

研究精细化学品的生产和应用。

石油化工技术：

涉及石油化学产品的生产技术和工艺。

煤化工技术：

研究煤炭作为能源的化学加工和利用技术。

高分子合成技术：

涉及高分子化合物的合成方法和工艺。

海洋化工技术：

研究海洋资源的化学加工和利用技术。

分析检验技术：

涉及对化工产品和过程进行分析和检测的技术。

化工智能制造技术：

研究利用信息技术和智能化设备进行化工生产的过程。

化工装备技术：

涉及化工生产所需设备的研发、设计和维护技术。

材料化学：

研究材料的化学性质和应用。

材料物理：

研究材料的物理性质和应用。

环境工程：

研究化工生产对环境的影响及防治措施。

生物工程：

研究生物产品的生产工艺和过程。

化学制药工艺：

研究药物的生产工艺和过程。

能源化学工程：

研究能源的化学转化和利用过程。

制药工程：

研究药物的开发和生产过程。

涂料工程：

研究涂料的生产工艺和配方。

化工安全工程：

研究化工生产中的安全问题及防范措施。

工业分析技术：

研究化工产品的分析和检测技术。

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使他们能够在化工、炼油、轻工、食品、生物、医药、环保、能源、军工等部门从事科学研究、工程设计、技术开发、软件开发和生产技术管理等方面工作。