在纺织厂工作，可以选择以下专业：

纺织工程专业

学习内容：涵盖纺织工程方面的知识和能力，包括纺织品设计开发、纺织工艺设计、纺织生产质量控制、生产技术改造以及具有经营管理初步能力。

就业方向：毕业生可以在纺织企业、科研机构、高校从事纺织品设计开发、纺织工艺设计、纺织生产质量控制、生产技术改造及经营管理等工作，也能在服装企业、设计机构、科研机构等领域从事服装设计、服装结构工艺以及服装经营管理等工作。

机织（针织）缝纫专业

学习内容：涉及纺织品的机织和针织技术，以及相关的缝纫技能。

就业方向：毕业生可以在纺织企业、服装厂、科研机构等领域从事机织、针织品的设计与生产、缝纫技术等工作。

染色整理专业

学习内容：主要学习纺织品的染色和整理技术。

就业方向：毕业生可以在纺织企业、科研机构等领域从事染色和整理工作。

机器维修技术专业

学习内容：涉及机械和电气设备技术的维修。

就业方向：毕业生可以在纺织企业、机械维修企业等领域从事设备的维修与管理工作。

服装设计专业

学习内容：结合艺术和实用性，为学生提供广阔的设计领域和就业机会，包括服装设计、结构工艺及经营管理。

就业方向：适合在品牌服装公司、服装生产厂家、布料供应商和市场营销部门工作。

非织造材料与工程

学习内容：研究非织造材料及其制品的制造，如无纺布购物袋、化妆棉、湿纸巾等。

就业方向：非织造材料领域的研发和生产工作。

智能制造技术

学习内容：掌握物联网技术、机器人技术和自动化控制技术，实现智能化生产和管理。

就业方向：智能制造领域的研发和管理岗位。

这些专业涵盖了纺织行业的各个方面，从生产到设计，从技术到管理，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，了解各专业的具体课程内容和就业前景，以便做出更明智的选择。