科廷大学在旅游与酒店管理专业的全球排名中表现如下：

软科世界大学学术排名中，科廷大学的旅游与酒店管理专业世界排名第46位，澳大利亚排名第4位。

QS世界大学学科排名中，科廷大学的旅游与酒店管理专业同样世界排名第46位，澳大利亚排名第4位。

这些排名显示了科廷大学在旅游与酒店管理专业领域的卓越表现和国际认可度。