中南大学测绘科学与技术专业的排名情况如下：

2023年中国大学一流学科排名中，中南大学测绘科学与技术专业全国排名第3名。

2024年测绘工程专业排名中，中南大学同样表现出色，排名第6名。

这些排名信息表明，中南大学测绘科学与技术专业在全国范围内具有较高的声誉和竞争力，是学习该专业的不错选择。