采矿专业专科院校排名如下：

中国矿业大学（北京）

北京科技大学

西安科技大学

中国石油大学（华东）

河北工程大学

内蒙古科技大学

山东科技大学

河南理工大学

东北大学

广西科技大学

黑龙江科技学院

辽宁工程技术大学

太原理工大学

重庆大学

湖南科技大学（湘潭工学院）

安徽理工大学

中国地质大学

陕西能源职业技术学院

山西工程职业学院

平顶山工业职业技术学院

运城职业技术大学

大同煤炭职业技术学院

重庆工程职业技术学院

兰州资源环境职业技术学院

河南工业和信息化职业学院

河北能源职业技术学院

枣庄科技职业学院

云南能源职业技术学院

建议：

中国矿业大学（北京）、 北京科技大学和 西安科技大学在采矿专业领域具有较高的教学质量和学术研究水平，是学生的优选。

中国矿业大学（徐州）、 黑龙江科技学院、 辽宁工程技术大学、 太原理工大学、 重庆大学等也是采矿专业领域的重要院校，值得考虑。

陕西能源职业技术学院、 山西工程职业学院、 平顶山工业职业技术学院等职业技术学院在采矿技术方面也有较强的实力，适合注重实践技能的学生。

根据以上排名和推荐，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校。