特种养殖专业主要学习以下内容：

专业基础课程

特种动物解剖生理

特种动物遗传繁育

特种动物营养与饲料

养殖场规划设计及环境调控

养殖环境生物安全防控

特种动物保护法律法规

专业核心课程

珍禽生态养殖

特种肉用动物生态养殖

毛皮动物生态养殖

药用动物生态养殖

爬行动物生态养殖

实验动物智能化养殖

养蜂与蜂产品加工

其他相关课程

常用实验动物饲养

实验动物繁殖

动物实验技术

动物实验疾病控制

动物实验环境控制与监测

动物实验选择与动物模型

动物实验营养与饲料

实习实训

在校进行特种动物养殖、饲料调制与环境控制、动物繁殖和疫病控制等方面的专业实训

在特种动物养殖企业、自然保护区和动物园进行实习

培养目标

使学生具备从事特种动物养殖、管理、训练等工作所需的基本知识和技能

包括动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理和疫病控制技术能力

这些课程内容旨在培养学生具备特种动物养殖所需的专业知识和实践技能，以适应相关行业的需求。