天津的王牌专业及其在全国的排名情况如下：

南开大学

世界史（全国排名前列）

数学（全国排名前列）

化学（全国排名前列）

统计学（全国排名前列）

材料科学与工程（全国排名前列）

金融工程（全国排名前列）

会计学（全国排名前列）

天津大学

化学（全国排名前列）

材料科学与工程（全国排名前列）

化学工程与技术（全国排名前列）

建筑学（全国排名第三）

土木工程（全国排名前列）

管理科学与工程（全国排名前列）

智能医学工程（全国第一）

精细化工（全国第一）

物流工程（全国第一）

制药工程（全国第一）

功能材料（全国第一）

保密管理（全国第一）

合成生物学（全国第一）

天津医科大学

临床医学（自定）（全国排名前列）

中西医结合临床（全国排名前列）

肿瘤学（全国排名前列）

泌尿外科学（全国排名前列）

神经外科学（全国排名前列）

内分泌与代谢内科（全国排名前列）

天津师范大学

思想政治教育（全国排名前列）

新闻学（全国排名前列）

应用心理学（全国排名前列）

教育学（全国排名前列）

天津财经大学

会计学（全国排名前列）

统计学（全国排名前列）

金融学（全国排名前列）

国际贸易学（全国排名前列）

企业管理（全国排名前列）

天津工业大学

纺织科学与工程（全国排名前列）

天津中医药大学

中药学（全国排名前列）

这些专业在全国的排名情况显示了天津在这些领域的领先地位，尤其是在化学、材料科学与工程、建筑学、临床医学等学科上具有显著优势。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更高质量的教育资源和更广阔的发展前景。