以下是一些相对简单且好就业的专业建议：

汉语言文学专业：

这个专业适合喜欢阅读和写作的人，课程内容主要涉及文学、历史和语言学等方面，相对较为轻松，且就业面广。

会计专业：

会计专业需要掌握一定的数学和财务知识，但总体来说，课程内容较为实用且系统，毕业后就业前景较好，有“铁饭碗”之称。

工商管理专业：

这个专业涉及管理学、经济学等多个领域，虽然内容较为广泛，但学习难度相对较低，适合对商业管理感兴趣的学生。

英语专业：

英语专业主要学习语言和文化，课程内容相对简单，且就业方向多样，可以从事翻译、教育、外贸等工作。

小语种专业：

小语种专业如日语、法语、西班牙语等，学习内容相对集中，且市场需求较大，适合对外交流感兴趣的学生。

艺术设计专业：

艺术设计专业包括平面设计、室内设计等多个方向，课程内容较为灵活，适合有创意和美术基础的学生。

商务英语专业：

这个专业结合了英语和商业知识，适合希望在国际贸易、商务等领域发展的学生。

电子商务专业：

随着互联网的发展，电子商务专业需求量大，课程内容相对简单且实用，适合对电商感兴趣的学生。

健康科学专业：

虽然成为一名医生难度较大，但健康科学专业相对较为轻松，主要学习基础医学和公共卫生知识，适合对医疗领域感兴趣的学生。

学前教育专业：

学前教育专业主要培养幼儿教师，课程内容较为简单，且就业前景较好，适合有爱心和耐心的人。

这些专业相对较为简单且好就业，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议在报考前仔细了解各个专业的课程设置和就业情况，以便做出明智的选择。