影视艺术教程涵盖的专业主要包括以下几种：

表演专业：

研究戏剧、戏曲、影视、舞蹈、音乐等方面的表演艺术，包括表演、台词、形体、配音等。

戏剧学专业：

研究戏剧和影视的理论、评论、编辑、艺术管理等方面的知识，涉及理论研究、编排审查、评论分析、剧本创作等。

电影学专业：

研究电影的历史、审美特性、创作规律、摄影艺术、造型艺术等，进行电影和电视节目的策划、创作、制作及鉴赏评论。

影视制作专业：

培养具备广播电视节目策划、创作、制作等专业知识，能在广播电影电视系统和文化部门从事编导、艺术摄影、音响设计等工作。

影视摄影与制作专业：

专注于影视拍摄及后期创作能力，培养德智体美劳全面发展的应用型艺术人才，适用于影视公司、新闻媒体机构等。

影视制片管理专业：

面向影视领域的一个管理专业，可以从事文化经理人、制片人、项目管理师等与影视制作管理有关的工作。

影视美术专业：

主要学习前期拍摄、影视3D动画、特效后期合成、影视剧特效动画等。

摄影摄像技术专业：

主要学习现代摄影摄像基础、照明技术、视觉造型、暗房制作与技巧、摄影构图、人像摄影、广告摄影、风光摄影、色彩学、摄影史等专业课程。

影视动画专业：

主要学习剧本创作、数码影像概论、影视艺术概论、数码影像画面设计等。

这些专业均会学习《艺术学》、《新闻传播学》、《电视艺术概论》、《戏剧艺术概论》、《中国戏曲》、《影视作品分析》、《视听语言》、《电视节目制作》、《色彩学》、《摄影技术》、《照明技术》、《电视节目策划》、《纪录片创作》等课程。

建议

选择影视艺术教程的专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果对表演、导演、摄影等具体创作领域感兴趣，可以选择表演专业、电影学专业或影视摄影与制作专业。如果希望从事影视行业的管理和策划工作，可以选择影视制作专业或影视制片管理专业。此外，影视美术和影视动画专业也是不错的选择，适合对视觉艺术和动画制作有浓厚兴趣的学生。