开装修公司时，可以考虑以下专业：

装饰艺术设计专业

学习内容：素描、构成、图案、色彩等基础知识，居住空间设计、家具设计、办公空间设计、展示设计、园林景观设计、室内外装饰设计、空间设计、装饰材料构造与工程预决算等。

就业岗位：室内设计师、软装设计师、空间设计师、设计师助理、设计总监等。

室内设计专业

学习内容：空间规划、色彩应用、材料选择、家具布置等技能，了解建筑规范、人体工程学和可持续设计等相关概念。

就业岗位：室内设计师、软装设计师、空间设计师、设计师助理、设计总监等。

建筑设计专业

学习内容：建筑结构、材料特性、施工工艺等知识，有助于室内设计的实际操作和与建筑师、施工队伍的合作。

就业岗位：室内设计师、建筑设计师、结构工程师等。

艺术与设计专业

学习内容：美术、雕塑、色彩学、平面设计等，为室内装修设计提供创造性表达和审美意识的基础。

就业岗位：室内设计师、景观设计师、环境艺术设计师等。

环境艺术设计专业

学习内容：涵盖室内装饰艺术设计、装潢工程艺术设计、环境艺术等，注重手绘技能的培养。

就业岗位：室内设计师、景观设计师、环境艺术设计师等。

装配化装修技术专业 （2024年增补）：

学习内容：专注于装配化装修技术的学习和应用，适合对装修行业有深入兴趣的学生。

就业岗位：装配化装修技术相关岗位。

建筑加固与修复技术专业（2024年新增）：

学习内容：涉及建筑加固与修复技术，适合对建筑结构有浓厚兴趣的学生。

就业岗位：建筑加固与修复技术相关岗位。

家居与产品设计专业

学习内容：结合家居设计和产品设计的理念，适合对室内装修设计有浓厚兴趣的学生，学习如何创造出既美观又实用的家居产品。

就业岗位：家居设计师、产品设计师等。

室内建筑工程专业

学习内容：注重室内装修工程的实际应用，学习如何将设计理念转化为实际的装修工程。

就业岗位：室内工程师、装修工程监督等。

建筑装饰技术专业

学习内容：综合性强，包含建筑学基础知识、装饰设计、施工技术、材料学、工程管理等领域，适合对室内装修设计有浓厚兴趣的学生。

就业岗位：建筑装饰设计师、施工管理人员等。

根据以上信息，建议选择与室内设计和环境艺术设计相关的专业，这些专业涵盖了装修设计的核心知识和技能，能够为开装修公司打下坚实的基础。同时，也可以考虑一些新兴专业如装配化装修技术专业，以适应行业发展的需求。