烹饪中专推荐学习的专业有以下几种选择：

中餐烹饪专业

培养目标：培养具有较系统的从事烹饪专业相关岗位的基础知识和综合职业素养，能从事中式热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等相关技术岗位工作的全面发展的高素质技术技能人才。

主干课程：烹饪原料及初加工、中餐基本功训练、中式面点基础、烹饪营养与卫生、烹饪工艺学、面点工艺学、中餐烹调技术、餐饮企业运营与管理等。

就业方向：面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等岗位，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理等工作。

西餐烹饪专业

培养目标：培养具有较系统的从事西餐烹饪相关岗位的基础知识和综合职业素养，能从事西式热菜制作、冷菜制作、烘焙、西餐服务等相关技术岗位工作的全面发展的高素质技术技能人才。

主干课程：西餐原料及初加工、西餐基本功训练、西式烹调技术、西餐服务、烘焙技术、餐饮企业运营与管理等。

就业方向：面向西餐厅、酒店、餐饮企业等岗位，从事西式烹调、烘焙、西餐服务等工作。

餐饮管理专业

培养目标：主要针对餐厅、饭店、企事业单位等对餐饮服务有特殊要求的场所，涉及餐饮财务、服务、营销等方面的知识。

就业方向：可以在餐饮企业、酒店、企事业单位的餐厅等部门从事管理工作。

食品科学与工程专业

培养目标：以食品质量与安全为核心，培养高级食品工程师和技术人才，涉及食品工艺、食品制剂等内容。

就业方向：可以在食品生产企业、研发机构、质量检测部门等工作。

酒店管理专业

培养目标：主要涉及酒店的经营管理、服务规范、品质控制等方面的知识。

就业方向：适合有志于从事酒店管理工作的学生。

时尚西点专业

就业优势：西点行业是一个新兴热门行业，就业优势明显，西点师的职业稀缺性，使得他们成为厨房薪资待遇中的佼佼者。同时，学习西点创业的人也不少，因为西点是投资少、风险小、回报高的行业。

就业方向：主要面向西餐厅、咖啡厅等企业，从事西点制作相关工作。

数控专业

培养目标：培养具有从事数控技术理论知识和综合职业技能的机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护人员。

主要课程：计算机基础、机械制图与CAD、电工与电子技术、车工工艺学、钳工工艺学、金属工艺学、车工操作实训、钳工操作实训等。

就业方向：从事生产管理、机械产品设计、数控编程与加工操作、数控设备安装、调试与操作、数控设备故障诊断与维修、改造及售后服务等工作。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。如果对中式烹饪或西餐烹饪有浓厚兴趣，可以选择中餐烹饪或西餐烹饪专业；如果希望从事管理工作，可以选择餐饮管理专业；如果对食品科学和食品安全感兴趣，可以选择食品科学与工程专业；如果希望从事酒店管理工作，可以选择酒店管理专业；如果对新兴的西点行业感兴趣，可以选择时尚西点专业；如果对机械和自动化技术感兴趣，可以选择数控专业。