山东铁路类专业排名如下：

山东职业学院

专业：铁道车辆技术、铁路桥梁与隧道工程技术、高铁铁路客运乘务、铁路物流管理等

排名：多个专业排名靠前，如高速铁路综合维修技术专业排名第一

青岛科技大学

专业：电气工程及其自动化、铁道工程技术

青岛理工大学

专业：电气工程及其自动化、铁道工程技术

临沂大学

专业：电气工程及其自动化、铁道工程技术

山东交通学院（长清校区）

专业：土木工程、铁道工程技术

聊城职业技术学院

专业：高铁铁路客运乘务、铁路物流管理等

威海职业学院

专业：铁路桥梁与隧道工程技术、高铁铁路客运乘务、铁路物流管理等

山东交通职业学院

专业：土木工程、铁道工程技术

山东信息职业技术学院

专业：高铁铁路客运乘务、铁路物流管理等

潍坊工程职业学院

专业：相关专业（具体未提及）

济南轨道交通职业学院

专业：铁路专业（具体排名未提及）

青岛航空职业技术学院

专业：相关专业（具体未提及）

德州科技职业学院

专业：铁道机车运用与维护（排名第一）

建议：

山东职业学院在多个铁路相关专业中排名靠前，尤其是高速铁路综合维修技术专业，是山东省内较为知名的铁路专业院校。

青岛科技大学和 青岛理工大学在电气工程及其自动化和铁道工程技术专业方面有较强实力。

聊城职业技术学院和 威海职业学院在高铁铁路客运乘务和铁路物流管理等专业方面也有较好的排名和声誉。

德州科技职业学院在铁道机车运用与维护专业中排名第一，显示出其在轨道交通领域的专业优势。