膳食与养身学相关的专业主要包括以下几个方向：

营养学专业

主要研究机体代谢与食物营养素之间的关系。

课程可能包括基础营养学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学等。

中医养生康复学专业

专注于中医养生理论与实践的结合。

课程可能包括中医基础理论、中医诊断学、中药学、针灸学、推拿学等基础课程，以及中医养生学、食疗学、运动养生学等特色课程。

中药学专业

学习中药学、中药药理学，与膳食养生相关。

食品科学与工程专业

涉及食品加工、质量控制和安全方面的知识。

课程可能包括食品化学、食品微生物学、食品安全标准等，为膳食营养师提供关于食物成分、加工技术和食品安全标准的理解。

针灸推拿学专业

学习针刺技术和穴位选择方法，掌握针灸的基本原理和操作技巧。

该专业与中医养生保健在康复、保健方面有一定的交叉性。

康复治疗学专业

注重培养学生的康复治疗知识和技能，与中医养生保健在康复、保健方面有一定的交叉性。

中餐烹饪与营养膳食专业

主要学习中式烹调和营养膳食的内容，包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

人类营养与饮食学

研究人类营养需求、代谢过程、营养缺乏和过剩对健康的影响。

选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业发展方向。例如，如果对中医养生和中药学感兴趣，可以选择中医养生康复学专业或中药学专业；如果对食品科学和食品安全感兴趣，可以选择食品科学与工程专业；如果希望成为一名营养师或健康专业人士，可以选择营养学专业或食品科学与工程专业。