幼儿运动科学专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础学科知识

生物科学

临床医学

体育学

专业核心课程

人体解剖学

运动生物力学

临床医学基础

中医基础

运动训练学

运动心理学

运动免疫学

运动实践与分析

实践性教学

运动队实习

毕业论文

专业实验

运动员科学选材

运动员身体机能诊断与评价

医务监督与康复

其他能力培养

体质健康测量与评价

运动风险评估

运动伤病的预防与处理

人体机能监控

医务监督

运动营养指导

运动科学专业旨在培养学生掌握运动人体科学的基本理论和技能，能够进行科学研究、教学和运动实践指导。