要学习数据恢复，可以选择以下专业：

计算机科学：

这是数据恢复技术的核心学科，涵盖了数据库管理、数据恢复原理、存储技术、计算机网络等相关课程。通过学习这些课程，学生可以掌握数据恢复的基本原理和技术，包括数据恢复算法、文件系统结构、数据存储原理等。

信息技术：

信息技术专业也涉及数据恢复，包括数据存储、传输和使用的相关技术和标准。这个领域的技术人员需要具备强大的数据库技术、系统分析和故障排查的能力，以便在数据库出现故障或损坏时，能够及时修复数据库，恢复数据。

数据修复工程：

这是一个专门针对数据修复领域的专业，学生需要学习数据修复技术，包括物理恢复和逻辑恢复方法，熟悉各种数据恢复工具的使用，并了解不同存储介质（如硬盘、SSD、RAID等）的修复技巧。

信息安全：

信息安全专业也涉及数据恢复和安全，学生需要了解数据丢失的常见原因和防护措施，掌握数据恢复技术，并具备良好的计算机硬件和软件操作能力。

数据库修复：

这个专业方向主要涉及数据库的设计、管理、维护和修复等技术。学生将学习数据库原理、设计、修复等方法和技术。

服务器数据恢复：

该专业主要研究在服务器遭受硬件故障、人为错误、软件故障或其他原因导致数据丢失时，如何通过各种技术手段将丢失的数据恢复出来。学生需要学习数据库管理、数据恢复原理、存储技术、计算机网络等相关课程，并掌握数据恢复软件的使用、磁盘结构分析、数据恢复工具的开发和数据恢复方法等技术。

编程恢复数据：

要学习编程恢复数据，需要掌握数据恢复原理、编程语言、文件系统、数据结构与算法、磁盘操作和数据恢复工具等相关知识和技能。通过编写程序进行数据恢复操作，可以提高恢复成功的几率。

建议

选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。如果对编程和算法设计有浓厚兴趣，可以选择计算机科学或数据修复工程。如果希望在数据库管理和信息安全领域发展，可以选择信息技术或信息安全专业。此外，参与实际的数据恢复项目或实习，积累实践经验，也是非常重要的。