南昌大学的专业涵盖了多个学科门类，包括工学、理学、医学、文学、经济学、法学、管理学、教育学、艺术学等。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：

工学

材料科学与工程

食品科学与工程

材料成型及控制工程

通信工程

电气工程及其自动化

车辆工程

计算机科学与技术

软件工程

自动化

土木工程

化学工程与工艺

环境工程

机械设计制造及自动化

热能与动力工程

理学

化学

生物科学

应用化学

数学与应用数学

统计学

医学

临床医学

医学影像学

药学

预防医学

口腔医学

文学

汉语言文学

汉语国际教育

新闻学

广告学

广播电视学

播音与主持艺术

经济学

经济学

国际经济与贸易

金融学

法学

法学

政治学与行政学

社会工作

管理学

工商管理

市场营销

旅游管理

图书情报与档案管理（档案学）

教育学

教育学

应用心理学

艺术学

音乐表演

戏剧影视文学

视觉传达设计

其他

会计学

工程管理

国际商务

环境科学

食品质量与安全

中医药学

这些专业在南昌大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，并且在全国范围内也得到了广泛认可。南昌大学作为国家“双一流”建设高校，其专业设置和教学质量在国内外均享有较高声誉。