函授专科汉语专业的课程设置主要包括以下几个方面：

基础课程

现代汉语：学习汉语的语音、词汇、语法规则等基本知识。

古代汉语：研究古代汉语的语法、词汇、语音等，了解中国古代文学的发展历程。

汉字学：学习汉字的演变、结构和书写方法。

音韵学：研究汉语的音韵系统和发音规律。

文学课程

中国古代文学：从先秦到明清中国文学的发展及著名文学家。

中国现代文学：新文化运动后的中国现代文学的发展和近代的一些大文豪及其著作。

中国当代文学：中国当代文学的发展和主要作品。

外国文学：外国文学的发展和主要作品。

语言学课程

语言学概论：介绍语言学的的基本理论和方法。

汉语史：研究汉语的发展历程，包括文字、声韵、训诂学等。

计算语言学：利用计算机方法研究语言学问题。

写作与教学课程

写作：学习各种文体的写作技巧。

语文教学论：研究汉语教学的理论和方法。

文化课程

中国文化概论：介绍中国文化的基本知识。

西方文化概论：介绍西方文化的基本知识。

其他课程

文学概论：研究文学的基本理论和方法。

比较文学：比较不同文学之间的异同。

民间文学：研究民间文学的特点和发展。

儿童文学：研究儿童文学的特点和发展。

影视文学：研究影视文学的特点和发展。

美学：研究美的本质和规律。

马克思主义文论：研究马克思主义关于文学的理论。

这些课程旨在培养学生掌握汉语的基本理论和技能，了解中国古代和现代文学的发展历程，具备较强的汉语表达能力和教学能力。学生毕业后可以在新闻文艺出版部门、科研机构和机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作。

建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的课程学习，以提升自己的专业素养和就业竞争力。