要成为一名专业的企鹅饲养员，可以考虑以下专业：

动物科学：

这个专业涵盖了动物生理学、遗传学、营养学、繁殖学以及牧场管理等方面的知识，为从事动物饲养和管理领域打下坚实的基础。

动物医学：

本专业培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作。

野生动物与自然保护区管理：

这个专业培养具备野生动物繁育、驯养、检疫、疾病防治和自然保护区规划设计、管理等方面的知识，适合从事野生动物保护、利用、检疫和自然保护区资源管理。

饲料与动物营养：

本专业培养掌握动物营养、饲料加工、分析化学知识，熟悉饲料法规、动物养殖、动物疾病防治基本知识，适合从事饲料生产与分析检测、饲料营销、饲料厂经营管理、疾病诊断与防治等工作。

此外，理科生可能更适合这些专业，因为它们通常包含化学和数学等自然科学内容。