大学志愿选择餐饮专业是一个 不错的选择，具有以下优势：

就业机会多：

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮行业的市场规模持续扩大。无论是大型餐饮连锁企业还是小型餐馆，都需要大量专业人才来满足市场需求。就业方向广泛，包括各类餐厅、酒店、食堂、食品加工企业、餐饮配送公司、美食广场、度假村、邮轮等场所。

创业机会大：

餐饮行业的创业启动资金相对较低，如小吃摊、外店等，初始投资较小，风险相对可控，适合资金相对较少的创业者。

就业方向广泛：

学习餐饮相关专业的人员，不仅可以在各类餐厅、酒店、食堂等传统餐饮场所就业，还可以在食品加工企业、餐饮配送公司、美食广场、度假村、邮轮等场所找到合适的岗位。甚至在与餐饮相关的上下游产业，如食材供应商、厨具设备制造商、餐饮营销策划公司等，也有就业机会。

专业前景稳定：

餐饮管理专业的就业前景比较稳定，主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。

待遇较好：

一般情况下，只要做的有特色，口味适合年轻人，赚钱还是非常稳的，做得好的一年几十万还是轻轻松松的。

综上所述，大学志愿选择餐饮专业具有广阔的前景和较多的就业机会，适合有志于从事餐饮行业的人士。建议在选择专业时，可以综合考虑自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的方向和学校。