根据最新的信息，青岛职高选择专业排名如下：

旅游管理- 排名靠前，是学院的重点专业之一。

服装与服饰设计- 在多个排名中位于前列，是国家级示范高职院校重点建设专业。

机电一体化技术- 作为高水平专业群的一部分，是学院的重点专业。

商务管理（家电）- 在某些排名中位于前列，是学院的特色专业。

物流管理- 在多个排名中位于前列，是学院的重点发展专业。

软件技术- 作为高等职业教育创新发展行动计划认定的骨干专业之一。

数控技术- 在某些排名中位于前列，是学院的重点专业之一。

学前教育- 在某些排名中位于前列，是学院的特色专业之一。

物联网应用技术- 作为高等职业教育创新发展行动计划认定的骨干专业之一。

电子商务- 2024年受欢迎的专业之一。

计算机技术- 2024年受欢迎的专业之一。

汽车维修- 2024年受欢迎的专业之一。

护理- 2024年受欢迎的专业之一。

建筑室内设计- 2024年受欢迎的专业之一。

大数据技术- 被认为较好的专业之一。

建议在选择专业时，还需考虑个人的兴趣和未来的职业规划，因为专业排名可能会随着时间和行业需求的变化而有所调整。建议直接咨询相关学校或查看最新的教育资源和行业报告以获得最准确的信息。