在大学中，如果想要学习环保相关的专业，可以选择以下几个专业：

环境科学与工程：

研究环境及其与人类的关系、环境的改造工程、环境的污染问题等。主要学习课程包括环境毒理学、土壤环境学、水资源与水环境保护、固体废弃物处理和处置、多孔介质环境数学模型、功能微生物、环境工程原理、环境经济与管理、绿色工程概论、水处理工程等。

环境工程：

主要对污染的治理和处理。

环境科学：

主要对污染进行检测、评价、提出解决方法（简称环评）。

环保设备工程：

专注于环保设备的设计、制造、维护以及科技开发和运行管理。主要学习课程包括环保产业概论、识图与制图、工程材料、机械制造基础、化工原理、电子电工技术、工程CAD技术、环境监测、实用废水处理技术、大气污染控制技术、环保设备与应用、环境工程技术经济和造价分析、水电工程概预算、环保产业运营、环保设备选用技术、固体废物处理与处置、工业安全工程、城市污水处理厂的建设与管理、水泵的运行与维护管理、设备保养与维修技术、电机原理及其运行与维护等。

能源与环境系统工程：

研究将煤炭、石油、天然气等一次能源转化为电力、热能等二次能源的生产和利用过程。主要学习课程包括工程热力学、工程流体力学、传热学、自动控制理论、能源与环境系统工程概论、透平机械原理、热力环境控制、人工环境设备、暖通与空调等。

环境生态工程：

研究生态系统的保护和修复。

资源环境科学：

研究自然资源的可持续利用和环境管理。

水质科学与技术：

研究水质的监测、评价和保护技术。

生态学：

研究生物与其环境之间的相互关系。

环境管理：

研究环境政策、规划和管理的理论和实践。

环境监测：

研究环境质量的监测和分析技术。

环境化工：

研究环境中的化学过程和污染控制技术。

环境监察：

研究环境执法和监管的实践。

环境经济与资源管理：

研究环境保护与经济发展的关系。

绿化与环境科学：

研究城市绿化和环境保护的科学基础。

水污染治理：

研究水污染的治理技术和方法。

工业分析与环境监测：

研究工业排放的监测和分析技术。

环境规划与管理：

研究环境保护规划的制定和实施。

环境工程管理：

研究环境项目的规划、实施和管理。

水文与水资源工程：

研究水资源的开发、利用和保护。

化学工程与工艺：

研究化学过程及其在环保中的应用。

生物工程：

研究生物技术和生物在环保中的应用。

农业建筑环境与能源工程：

研究农业建筑环境和能源利用的环保技术。

这些专业涵盖了环保领域的各个方面，从基础研究到技术应用，从污染治理到资源管理，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。