对于脑袋不好的学生，选择专业时可以考虑以下几类专业：

技术类专业

汽修：汽修技术相对容易掌握，且市场需求大，就业前景较好。

烹饪技术：烹饪技术需要一定的动手能力，但学习过程较为直观，且毕业后就业前景广阔。

计算机技术：虽然计算机技术要求一定的逻辑思维，但入门门槛相对较低，且行业需求大，适合喜欢IT行业的人。

服务类专业

餐饮：餐饮行业需要较强的动手能力和沟通能力，适合脑子迟钝的人。

美容美发：美容美发同样需要较强的动手能力和沟通能力，且行业需求大。

家政、 市场营销、 公共关系等：这些专业对沟通、交际等方面的能力要求更高，部分岗位注重应变能力等实践技能，较为实用。

指导类专业

体育、 舞蹈、 音乐、 戏剧等：这些专业提供了教授、指导、训练等类型的工作机会，需要注重个人热情和能力，同时也需要较高的耐心和责任感。

工艺美术类

手工艺品制作、 绘画、 雕塑等：此类专业注重实际动手操作，更多地强调感性创意和审美细节，相比于理论学科的要求来说会更低。

其他建议

选择感兴趣的专业：不管一个人的智商如何，都应该鼓励他们寻找自己感兴趣的、合适的专业，这可以帮助他们找到一条适合自己的成长之路。

注重实践技能：有些专业虽然对脑力要求不高，但对实践技能要求较高，如服务类专业和工艺美术类专业，这些专业可以帮助学生通过实践提升自己的能力。

总的来说，选择专业时，建议考虑自己的兴趣和动手能力，选择一些相对容易掌握且市场需求较大的专业。同时，也要注意选择一些注重实践技能的专业，以便在毕业后能够更好地适应市场需求。