学习木雕的专业选择有以下几种：

雕刻艺术设计专业

该专业紧密围绕木雕设计与制作的核心技能，包括手工木雕、数控木雕、白描、素描、图样设计等。课程不仅注重技艺传授，还强调艺术鉴赏能力和创新思维的培养。此外，该专业还涉及公共基础课程、专业核心课程以及实践课程，如在校内进行木雕技法及表现研究等实训，以及在雕塑工程公司、工艺美术品厂、装饰工程公司进行实习。

雕塑专业

雕塑专业涵盖雕刻学、材料研究、工具使用和艺术理论。课程包括艺术分析、审美学、摄影学、大理石和硬质石料雕刻技巧、泥塑人体写生、立体构成、雕塑、铸造技术、艺术史、形状心理学与认知理论、数码建模技术、雕刻技巧、当代艺术现象学等。培养目标包括掌握雕刻艺术的基本概念、各类风格及特征知识，熟悉雕刻艺术的表现形式和造型规律，具备较强雕刻艺术的创意性、表现性、艺术性审美能力，能从事雕刻工艺美术品设计、制作、销售，以及雕塑艺术创作，包括传统木雕、玉石雕、砖雕等。

木材加工技术专业

该专业主要学习木材学、木材干燥技术、制材与木材检验、木质产品制造工艺、木工刀具与机械等基础理论知识。培养目标包括掌握木材加工技术的基础知识、专业知识和实践技能，具备从事木材加工、人造板生产、家具和室内装饰业等第一线工作的专业技术人才。就业方向包括木材加工、人造板生产、家具制造、室内装饰业等。

家具专业

家具专业主要学习家具设计、木制品生产工艺、企业管理等课程。培养目标包括具备家具设计、制造、管理等方面的高技能应用型人才。就业方向包括家具设计、制造、销售等。

工业设计专业

工业设计专业主要学习工业产品设计的基本理论和方法，包括形态设计、结构设计、材料学、人机工程学等。培养目标包括具备工业产品设计能力，能够从事产品设计的创新、开发和管理工作。

公共艺术专业

一些高校的公共艺术专业也提供木雕相关课程，如桂林电子科技大学北海校区设计与创意学院的公共艺术专业就设有木雕艺术作品展览。

传统工艺结合

一些民间雕刻世家也开放学徒招收，可以直接向经验丰富的工匠学习，从而获得传统技艺的传承。

建议

雕刻艺术设计专业：适合希望系统学习木雕设计与制作技能的学生，尤其是那些希望在未来从事设计与制作工作的学生。

雕塑专业：适合对雕刻艺术有浓厚兴趣，希望掌握多种雕刻材料和技巧的学生。

木材加工技术专业：适合希望从事木材加工、人造板生产、家具制造等一线工作的学生。

家具专业：适合希望从事家具设计、制造、管理等方面工作的学生。

工业设计专业：适合希望从事工业产品设计创新、开发和管理的学生。

传统工艺结合：适合希望获得传统木雕技艺传承的学生。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择适合的专业进行学习。