文物辅修专业主要学习以下课程：

考古学概论

文物学概论

博物学概论

普通化学及实验

有机化学及实验

分析化学及实验

普通物理学

高等数学

防腐防霉杀菌概论

文物修复与保护实验

古建保护与维修

文物近代分析技术

文物与环境

这些课程涵盖了考古学、文物学、化学、物理学、数学等多个学科领域，旨在培养具有文理交叉背景的文物辅修专业人才。