江西园艺专业的排名情况如下：

宜春学院：

在江西园艺专业中排名第1。

赣南师范大学：

在江西园艺专业中排名第2。

江西农业大学：

在江西园艺专业中排名第3。

建议：

宜春学院、 赣南师范大学和 江西农业大学在江西园艺专业中表现较好，建议考生根据自身情况和兴趣选择适合的院校。

如果考虑专科层次， 九江职业大学在江西园艺技术专业中排名第一，也是一个值得考虑的选择。