草学专业主要研究 各种草类植物，包括它们的生物学特性、生态功能、遗传育种、栽培管理、资源利用以及草业经济等多个方面。这个学科的目标是培养具备草业科学基础理论、专业知识和实践技能的高级专门人才，以支持草地资源的合理利用与保护，并推动草业经济的发展。

草学专业的核心内容包括：

植物生长发育：

研究草类植物的生长周期、生理机制和发育过程。

植物生理生态：

探讨草类植物在不同环境条件下的生理和生态适应。

种质资源与遗传改良：

收集、保存和利用草类植物的种质资源，并通过遗传改良提高其产量和品质。

草地建设与管理：

研究草地的建设、管理和保护，包括草地生态系统的结构与功能。

草生产与加工：

研究草类植物的生产过程、加工技术和利用途径。

草地保护：

研究草地的保护措施，防止草地退化和生态环境破坏。

具体课程包括但不限于：

基础微生物学

植物学

植物生理学

基础生物化学

遗传学

土壤学

农业气象学

牧草与草坪草育种学

牧草与饲料作物栽培学

饲草调制加工与利用学

饲草营养价值评定

植物保护

草学专业的研究对象涵盖了广泛的草类植物，从观赏草坪到生产用的牧草，从生态恢复的草地到城市绿化的草坪，都是草学专业的研究内容。