法师学什么专业最挣钱并没有一个确定的答案，因为不同的专业在不同的环境和条件下可能会有不同的收益。以下是一些可能适合法师的专业及其赚钱方式：

FM（炼金术）

赚钱方式：通过炼金术制作药品和材料，然后出售给其他玩家或NPC。例如，制作治疗药水、增益药水等，这些物品在拍卖行中通常有较好的售价。

双采集（剥皮和采矿）

赚钱方式：通过剥皮和采矿获取原材料，然后出售给其他玩家或NPC。例如，剥皮可以获取各种动物的皮，采矿可以获取矿石，这些材料在拍卖行中通常有较好的售价。

裁缝

赚钱方式：通过制作各种布甲、皮甲和护甲，然后出售给其他玩家或NPC。例如，制作各种装备和护甲，这些物品在拍卖行中通常有较好的售价。

法学专业

赚钱方式：通过从事法律咨询、案件代理、知识产权管理等职业获取收入。例如，成为涉外律师、知识产权律师或民商法律师，这些职业通常有较高的收益。

建议

选择专业：法师在选择专业时，可以考虑自己的兴趣和长期职业规划。如果喜欢制作和交易物品，可以选择FM或双采集；如果对法律感兴趣，可以选择法学专业。

积累资金：无论选择哪个专业，初期都需要积累一定的资金，以便购买必要的装备和学习技能。

提升技能：通过不断学习和实践，提升自己的专业技能，以便在市场中更具竞争力。

请注意，以上信息仅供参考，实际情况可能会有所不同。在选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、能力和市场需求，做出明智的决策。