青岛求实职业技术学院的专业排名如下：

空中乘务- 推荐指数4.3，专业星级3星

会计与审计- 推荐指数4.4

机电一体化技术- 推荐指数4.1

市场营销- 推荐指数4.2

国际贸易实务- 推荐指数4.3

建筑工程技术- 推荐指数4.1

工程造价- 推荐指数4.1

报关与国际货运- 推荐指数4.0

工程监理- 推荐指数4.2

数控技术- 提及为王牌专业之一

高铁乘务- 提及为特色高职专业

轨道交通服务（空中乘务高职专业）- 提及为特色高职专业

金融学- 提及为特色高职专业

电子商务- 提及为特色高职专业

软件与信息服务- 推荐指数4.2，专业星级3星

根据以上信息，青岛求实职业技术学院的 空中乘务专业在多个排名中均表现较好，推荐指数为4.3，专业星级为3星，可以认为该专业在学院中排名靠前。此外， 会计与审计、 机电一体化技术、 市场营销、 国际贸易实务、 建筑工程技术、 工程造价、 工程监理和 软件与信息服务等专业也表现不错，推荐指数均在4.0以上。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择排名较高且与自己兴趣相关的专业。