临邑县的中专学校包括德州幼儿师范学校、德州市华忆职业技术学校、德州科技贸易学校（山东省德州粮食学校）和临邑县职业中等专业学校。以下是关于这些学校专业排名的信息：

德州幼儿师范学校

专业：幼师

荣誉：国家级重点中等专业学校

德州市华忆职业技术学校

专业：未具体提及

合作：与台湾稻江教育集团、香港杏园教育发展有限公司、天津展慧企业管理咨询有限公司、秀郎教育发展股份有限公司合作

德州科技贸易学校（山东省德州粮食学校）

专业：未具体提及

特点：普通中专和高等教育并举的全日制、多学科、综合科国家正规学校

临邑县职业中等专业学校

性质：公办全日制中等职业学校

办学规模：教师78人，22个教学班，学生892人

历史沿革：始建于2018年，2020年6月正式投入使用，由政府投资2.1亿元建设

根据提供的信息，德州幼儿师范学校在幼师专业方面具有国家级重点中等专业学校的荣誉，显示出其在幼师教育领域的专业性和权威性。其他学校的专业设置和荣誉信息未详细提及，因此无法进行详细的专业排名。

建议：

如果对幼师专业感兴趣，德州幼儿师范学校是较为理想的选择。

对于其他专业或学校，建议进一步了解各学校的招生简章和专业设置，以做出更为合适的选择。