以下是一些在德国稀缺且排名较高的大学专业：

电气工程

慕尼黑工业大学：

全球排名第19位

柏林工业大学：全球排名第43位

亚琛工业大学：全球排名第45位

计算机科学

慕尼黑工业大学：

全球排名未具体提及，但属于推荐院校之一

萨尔大学：全球排名未具体提及，但属于推荐院校之一

柏林工业大学：全球排名第43位

机械制造

慕尼黑工业大学

亚琛工业大学

柏林工业大学

卡尔斯鲁厄理工学院

达姆斯塔特工业大学

自然科学

慕尼黑工业大学：

全球排名第28位

慕尼黑大学

卡尔斯鲁厄理工学院

海德堡大学

护理专业

由于德国人口老龄化，护理人员的需求日益增加，大约有35000个空缺职位

运输领域专业人才

德国物流业发达，需要大量具备资格的物流领域专业人士

绿色工作

包括新能源等环保行业，需求也在增加

这些专业在德国的需求较高，薪资水平也较为优越，建议优先考虑这些大学的相关专业。