档案专业中专阶段主要学习的科目包括：

档案学概论：

介绍档案学的基本理论和概念。

档案管理学：

学习档案的收集、整理、保管、鉴定、统计和利用等基本管理技能。

科技档案管理学：

专门针对科学技术档案的管理方法。

电子档案管理学：

学习电子档案的采集、存储、管理、检索和传输等技能。

档案文献编研学：

研究档案文献的编制、整理和研究方法。

档案法规学：

了解与档案相关的法律法规和政策。

文书学：

学习文书处理的基本知识和技能。

科技文件管理学：

专门针对科学技术文件的收集、整理和管理。

秘书学：

学习秘书工作的基本知识和技能。

档案管理自动化：

学习如何利用现代信息技术进行档案管理。

档案保护学：

学习档案的保护和修复技术。

此外，学生还需进行文秘岗位综合实习、办公室设备操作技能训练，并撰写毕业论文。

这些科目为学生提供了档案管理的基础知识和实践技能，包括档案的整理、分类、鉴定、利用和公布等方面。