曹职设计专业可能指的是 环境艺术设计或 产品艺术设计。以下是这两个专业的详细课程设置：

环境艺术设计

培养目标：培养能在专业设计部门和科研等企事业单位从事环境艺术设计的专业应用型人才，使学生系统掌握设计学的基础核心及环境设计专业核心知识并对相关自然科学、工程技术的基本知识有所了解；培养必备的专业知识，如专业制图、电脑辅助设计、装饰材料与构造等。

主要课程：计算机辅助设计、公共空间设计、居住空间设计、装修设计与施工工艺、商业空间设计、工程预算、植物配置设计、客卧空间设计、测量技术、造型基础、手绘表现技法等。

产品艺术设计

培养目标：适应工业生产需要，具有健康的个性品质，能够相互协调配合，具有一定实践能力，面向设计领域的高素质劳动者和技术技能人才。

专业特点：产品设计是一个创造性活动过程。在这个过程中，通过多种元素如线条、符号、数字、色彩等方式的组合把产品的形状以平面或立体的形式展现出来。本专业以对产品的创新设计能力为核心能力，形成了理论联系实践，课堂教学与社会实践相结合的教学体系，为学生融入行业企业从事相关工作打下良好基础。

主要课程：造型基础、材料工艺、计算机辅助设计、产品开发设计、产品界面设计、产品可视化设计、产品创意表达、手绘表现技法、产品虚拟现实设计、产品交互设计、人机工程学等。

根据以上信息，曹职设计专业可能包含环境艺术设计或产品艺术设计的内容。具体课程设置可能会根据学校的教学计划和资源进行调整。建议直接咨询相关学校或查看学校官方网站以获取更准确的信息。