湖北艺术职业学院的钢琴专业在全国排名中位列第一，显示了其在该领域的教学水平和专业实力。此外，武汉音乐学院作为中部地区唯一独立设置的高等音乐学府，其钢琴系开办有钢琴演奏专业，并拥有作曲系、音乐学系、中乐系等多个教学单位，表明武汉音乐学院在钢琴专业方面具有很高的声誉。

湖北职业艺术学院（前湖北省艺校）也提供钢琴等音乐专业的教学。虽然其具体的教学质量和课程设置可能会有所不同，但作为湖北省内提供钢琴专业的院校之一，它也具备一定的教学能力。

综上所述，湖北艺术职业学院和武汉音乐学院在钢琴专业方面具有较为突出的优势，而湖北职业艺术学院也具备一定的教学实力。建议您根据自己的兴趣、专业目标以及地理位置等因素，进一步了解这些学校的具体专业设置、教学条件和就业前景，以便做出更为明智的选择。